第1回ラテアート講習会 in cafe plus

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  • PUBLISHED ON2011/ 10/ 29/ 06:00
こんにちは

今日は早速本題に入ります!

先日26日に第1回ラテアート講習会が行われました!
plus初めての講習会で、Mr.Pを始めスタッフ一同期待と不安でいっぱいでしたが
なんとか無事成功いたしましたヽ(*´∀`)ノ
では、その様子をお伝えしたいと思います

最初にMr.Pからエスプレッソとはどんなものか、などの解説があり、
すぐさま実践です!
DSC00734.jpg

まずは、ラテアートには欠かせないトロトロのフォームドミルクを作ります!
が、これがなかなか難しい(‐”‐;)
ミルクに蒸気を入れるだけでしょ?
ってそうなんですが、きめ細かくツヤのあるミルクを作るには
コツがいるみたいです(。_。;)
私も日々練習中ですが、まだまだ安定しません

DSC00736.jpg

ミルクができたら、次はエスプレッソです!
家庭用マシンでは自分で量を見極めないといけません(>_<)
キレイなクレマ(泡)のあるエスップレッソをおとします

さぁ、最後は作ったミルクとエスプレッソで絵を描きます!
メインイベントですね(○^ω^○)
Mr.Pの手ほどきを受けながらいれてみます
が、やはり初めてですので真っ白になってしまいましたΣ( ̄□ ̄lll)
そんな時は、クレマで目と口を描けばニコちゃんマークに
簡単ですが、これも立派なラテアートです
次回はハートに挑戦ですね♪(゚▽^*)

講習後はplus自慢のラテと講習会限定スイーツで試飲会でした!
みなさん思い思いにお喋りされたり、質問などされたりしてゆっくりと過ごされました
参加いただいたみなさんには、満足して頂けたようで嬉しい限りでございます(´ω`*)


初めての講習会で至らない部分もあり、反省する点もありますが
plusはみなさんにラテアートを身近に感じて頂きたい!という一心で
改善し、次へ繋げていきたいと思います(`・ω・´)

そして、第2回ラテアート講習会の開催が決定しました!
11月27日(日) 15~17時 です!
少人数制で、定員になり次第締め切らせて頂きます
メールでの受付はしておりませんので、お電話か店頭にて受付いたします
興味のある方は、お気軽にお電話か、スタッフにお問い合わせ下さいませ
たくさんのご応募お待ちしております(●^U^●)

では、失礼しました(´w`*)


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